Ballotins d’écorces cristal

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Confectionnés au sein du laboratoire de la Maison, les Fruits Cristal sont encore aujourd’hui réalisés selon la recette originelle importée dans les années 50 par Monique Chambeau dite “ Mademoiselle Fouquet ”.

Orange, cerise, gingembre… les fruits sont sélectionnés dans les meilleurs vergers de France.

Découpés à la main par les artisans de la Maison, ils sont ensuite confits avec soin et recouverts d’une fine couche de sucre.

Ecorces d’oranges confites, cerises confites, racine de gingembre confit, sucre, sirop de glucose, peut contenir des sulfites.

A conserver idéalement à une température comprise entre 17 et 19°C dans un environnement sec  à l’abri de la lumière.

A consommer dans les 4 mois qui suivent la réception. 

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