POIVRE DE JAMAÏQUE

Le poivre de Jamaïque est également connu sous le nom de piment de la Jamaïque. 

Il s’agit de la baie non-mûre, mais séchée de l’arbre à canopée : Pimenta dioica, originaire des Grandes Antilles, du sud du Mexique et d’Amérique centrale. 

Ce poivre est à présent cultivé dans de nombreuses régions chaudes du monde et est inclut dans de nombreuses préparations culinaires. 

Le piment de Jamaïque est, contrairement au poivre, plus doux et, à l’opposé du piment, car il ne pique pas.

Les produits de l’épicerie salée ne sont pas disponibles en ligne. 

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