Thés & tisanes

thé darjeeling supérieur - thés & tisanes - Fouquet chocolatier confiseur Paris

THÉ DARJEELING SUPÉRIEUR

 

Le thé noir Darjeeling est un des thés noirs les plus réputés au monde. Il provient de plantations prestigieuses situées au pied de l’Himalaya, dans la région indienne de Darjeeling, située dans le Bengale occidental. Il a été développé par l’empire britannique afin de concurrencer le thé chinois, et satisfaire la demande britannique en thé. Il s’agit de l’unique thé bénéficiant d’une IGP (Indication Géographique Protégée) reconnue l’Union européenne.

Sa renommée mondiale est due par sa qualité gustative, qui lui vient notamment de l’utilisation de théiers sinensis, une rareté dans le monde du thé noir, et de l’action d’un nuisible, l’Edwardsiana flavescens, qui en mangeant les feuilles, provoque une réaction qui donne ensuite au thé un arôme proche du muscat.

Ce thé noir mythique ravira les palais les plus fins de vos convives, pour le cinq heures. Avec une pointe de lait, pour un thé à l’anglaise. 

Ce produit n’est pas disponible à la vente en ligne, pour le moment. 

Ce produit pourra revenir, courant 2021, à la vente en ligne, dans une rubrique spéciale thés & tisanes. 

Disponible dans la gamme : EPICERIE SUCREE

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